Zuur Vlees

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 600 gram paardevlees, azijn,laurierblaadjes, kruidnagelen,peper, zout, appelstroop, peperkoek, rode uien, zwarte peperbolletjes Voorbereiding: Paardevlees in stukjes snijden, twee a drie plakken ontbijtkoek, uien in grote ringen snijden Bereidingswijze: Stukjes paardevlees in een mengsel van rode uien,azijn, blaadjes laurier, kruidnagels, peper en zout ongeveer 24 uur laten marineren. Daarna vlees in braadpan op matig vuur aanbakken in de marinade. Daarna vuur laag zetten en laten sudderen. Tijdens het stoven de marinade binden met ongeveer twee lepels appelstroop en stukjes ontbijtkoek. Verder kruiden naar persoonlijke smaak Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken